Gilbin Traiteur Père & Fils possède l'agrément CE pour la restauration collective.
Nous sommes spécialisés dans la préparation des plats de restauration scolaire.
Implantée à Stenay et Verdun dans le département de la Meuse, l'entreprise Gilbin Traiteur Père et Fils réalise la préparation des repas scolaires pour les collectivités locales.
Que ce soit pour approvisionner une école, une entreprise ou dans le cadre d'un séminaire, nous sommes en mesure de servir plus de 3 000 couverts.
Nous travaillons en collaboration avec une diététicienne.
Notre boucherie-charcuterie assure un service traiteur sur mesure auprès des cantines scolaires, des pôles enfance, des crèches et maisons de retraite de la région.
Toutes les étapes de préparation, de l’élaboration des repas au suivi des achats, sont prises en charge par nos équipes.
Nous travaillons en collaboration avec une diététicienne pour concocter des plats aux nombreuses saveurs, mais non moins équilibrés. Plus de 40 % de notre production sont des produits locaux.
Ici, nous travaillons uniquement avec des produits frais.
Transport frigorifique, produits frais, conditionnement adapté au nombre d'enfants à table, livraison en liaison froide ou chaude… Près de la moitié de nos viandes, fruits et légumes provient de producteurs et abattoirs locaux.
Dans le cas où votre site n'est pas équipé, nous mettons à votre disposition le matériel adéquat.
En tant que traiteurs pour les entreprises et les collectivités, nous assurons la préparation de repas pour tous types de structures et mettons tout en œuvre pour vous régaler.
Besoin d'un service de restauration pour votre collectivité ?
Spécialisés dans la restauration scolaire, nous saurons répondre à toutes vos attentes.